- 2015-4-10
- グルメ
ある日、ばりかわ!編集部にめずらしい差し入れが届きました。
それは”シフォンケーキ”。
食レポの取材先や知り合いからの差し入れで、様々なお菓子を食べまくっている編集部。
正直、味にはうるさいでs・・・
「ぅおいしっ!!!!なんこれ!?」(※シフォンケーキです)
差し入れをしていただいた人によると、西鉄高宮駅近くで見つけたお店で購入したんだとか。
■Tea Time Marie(ティータイムマリー)
というわけで、さっそくお店に許可を頂き、取材に行って参りました☆
西鉄高宮駅から徒歩3分。住宅街の中に、白を基調とした外観の素敵なお店が現れます。
※取材時は2月だったため、メニューは一部変更の恐れがあります。
入口には手書きのかわいい看板が!見るからにメニューが豊富で、ワクワクしてきました・・・!(じゅるり…)
■Tea Time Marie -看板娘- Marieさん
Marieさん:「いらっしゃいませ~♪」
編集部:「はじめまして!今回はよろしくお願いいたします☆」
■豊富なラインナップ
パン屋さんにはパンが並び、ケーキ屋さんにはケーキが並ぶのと同じ。シフォンケーキ屋さんにはシフォンケーキが・・・
しふぉんしふぉんしふぉん♪
なんということでしょう。こんなに美しく整列しているシフォンケーキを、未だかつて見たことがありますでしょうか?
そして驚いたのはその価格・・・
編集部:「えっ!ひとつワンコインですか?」
「はい!税込500円で販売しています♪」
ぜ・い・こ・み!500円!!!
信じられない!こんなにおいしくてボリュームのあるシフォンケーキが1つ500円で買えちゃうなんて・・・!!!!
■人気ランキング(取材当時)
「こんなに種類があると迷っちゃいますね!とくに人気のメニューはありますか?」
「メニューの入れ替えを頻繁に行うので、月間の人気メニューをご紹介しています♪」
「No.1は塩麹(しおこうじ)!西洋のイメージがあるシフォンケーキにしては、和テイストのものが人気なんですね!意外!」
「そうですね!塩麹はこのお店オープン当初からあった定番のメニューなので、一押しメニューでもあります☆」
「なるほど。ということは、Marieさんはオープン当初からこちらで働いていらっしゃるんですね!」
「はい!私がオーナーなので!」
「ぼくたちは毎朝オーナーのMarieちゃんに愛情をこめて焼いてもらっています!」
「看板娘の正体は、Tea Time Marieのオーナーで、おいしすぎるシフォンケーキの生みの親だったなんて・・・・!」
■実は、シフォンケーキだけじゃない!
「今はシフォンケーキがメインですが本当はロールケーキが始まりなんです。数は少ないですが塩ロールケーキもご用意しています♪」
※苺ロールは4/12で販売終了です
「ロールケーキに、豊富な種類のシフォンケーキ・・・。こんな至れり尽くせりのお店に、なんで今まで気づかなかったんだろう!」
「昨年(2014年)の11月にオープンしたばかりなんです。まだまだたくさんの人に知ってもらいたいと思っています!」
■Marieさんのこだわり満載!かわいい内装も魅力の1つ
オープンから半年も経っていなかったなんて・・・!
その上、内装・レイアウトなど全てMarieさんの構想なんだそう。
まるで北欧のオシャレなお店にいるような、異国情緒あふれる店内。
海外のお店のデザインを参考に、天井から照明、レイアウトまでMarieさんのこだわりでいっぱいです。
ひとつひとつのインテリアがとってもかわいくて、わくわくしてしまいます!
「福岡」・「おいしい」・「かわいい!」3拍子がそろったこのお店、ばりかわ!が取材に行かずして誰が行くんだ・・・!!!
ズラリ!
・・・いっぱい来とった!!\(^o^)/
OPENから半年も経っていないにも関わらず、たくさん取材されていました☆
「おいしい」・「かわいい」・「リーズナブル」はこんなにも波及力があるんですね・・・!
■店内でも食べられます!
店内には全部で4席分のイートインスペースがあります。
素敵な空間で、シフォンケーキをすぐにいただくこともできちゃうんです。
※飲み物は持ち込みOKなので、シフォンケーキに合うドリンクをご用意くださいね!
というわけでさっそく☆
Marieさん一押しの塩麹(しおこうじ)味をいただきます!
ふわっっ
やさしい甘味と、塩麹の風味がふんわり広がって・・・ふわっふわっなスポンジが口の中で溶けていく・・・
この味は・・・食べんとわからんわからん♪(福岡の内輪ネタです。ごめんなさい☆)
■色々食べたい欲張りなあなたへ・・・
「差し入れでいただいたときはこんな感じの小さいサイズの色々な味のシフォンケーキが入っていたんですけど・・・。」
「あ!日替わりセットですね!」
これこれ~!!!!
このセットなら、小さめサイズで4種の味が楽しめちゃいます♪ちょこちょこ食いが大好きな乙女には、たまらないセットですね!
■さいごに・・・
素敵なオーナ・シェフのMarieさんのお店、Tea Time Marie。
シフォンケーキの奥深さとおいしさに、あなたもきっととりこになること間違いなしっ☆
■Tea Time Marie
住所:福岡県福岡市南区大楠3-17-17(西鉄高宮駅から徒歩3分)
電話:092-522-5808
営業時間:11:00 – 19:00
定休日:月、火
※15:00以降は売り切れている可能性あり!